Preparación:
Ingredientes:
- 2 tazas de tomates cherry
- 4 dientes de ajo
- 3 cucharadas de aceite de oliva extra virgen
- ½ cucharadita de sal y pimienta
- 160 gr de Burrata Bel Paese
- 120 gr de Bocconcini Bel Paese
- 2 cucharaditas de vinagre balsámico
- ¼ de tazas de hojas de albahaca
Mezclar los tomates, el ajo y la albahaca con el vinagre balsámico, colócalos en la fuente donde los vayas a presentar, coloca la Burrata, los Bocconcini. Añade poco a poco el aceite de oliva, hasta que todo quede integrado. Para terminar, echa sal y pimienta.
Consumir recién hecho