Preparación:
Sencilla y super deliciosa ensalada:
- 550 g de tomates
- 250 g de queso mozzarella
- hojas de albahaca fresca
- 60 ml de aceite de oliva virgen extra
- sal marina, pimienta recién molida al gusto
Apila la mozzarella, el tomate en rodajas y la albahaca intercalando. Para terminar, echa un poco de vinagre, aceite de oliva y sal marina al gusto.