burrata

Solo necesitas: 

  • 1 palta
  • Salsa pesto
  • Albahaca
  • Tomates cherry
  • Vinagre balsámico
  • Bocconcini de #BPLacteos

Preparación:

  • Pelar la palta y escurrir bien el queso fresco.
  • Cortar la palta en mitad
  • Cortar los tomates cherry en mitades.
  • Mezclar en una ensaladera el queso fresco junto con las mitades de tomate.
  • Verter la salsa pesco, el vinagre balsámico y salpimentar