Pizzería 500g

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PERIODO APTO PARA EL CONSUMO 

30 Días a partir de la fecha de elaboración. 

GENERALIDADES 

Denominación del producto: Pizzería Fior Di Latte.  
Descripción : Queso fresco de masa hilada elaborado con leche entera de vaca pasteurizada. 
Ingredientes: Leche entera, acido cítrico, carbonato de calcio, sal, cuajo. 
Peso neto: 500 g
Uso y grupo consumidor: Producto para consumo directo, destinado al consumo humano. 
Alérgenos: Leche de vaca y sus derivados. 

INFORMACION NUTRICIONAL 

Porción: 1 trozo (30 g)

porciones por envase : 13 aprox.

 100 g 1 porción 
Energía (Kcal) 280 84
Proteína (g) 22 6,6
Grasa total (g) 19 5,7
  Grasa saturada (g) 13,3 3,99
  Grasa monoinsaturada (g) 5,6 1,68
  Grasa poliinsaturada (g) 0,51 0,15
  Grasas trans(g) 0,8 0,24
Colesterol (mg) 63 18,9
Hidratos de carbono disp. (g) 2,8 0,84
Azucares totales (g) 1,23 0,37
Lactosa (g) 0,07 0,021
Sodio (mg) 102 30,6
Calcio (mg) 631 189,3

Condiciones de almacenamiento: conservar entre 1-4 °C

Res. Sanitaria Nª 150845328 del 26/02/2015, Seremi de Salud de Los Ángeles - VIII Región

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